Știri

1. Băutură solidă sub formă de pulbere: produsul care amestecă diverse materii prime, le usucă în pulbere prin metoda de uscare prin pulverizare sau macină diverse materii prime în pulbere fină și ...

Băuturile solide sunt foarte apreciate de consumatori datorită portabilității, depozitării ușoare, dimensiunilor mici, transportului ușor, consumului convenabil, nutriției bogate, aromei unice și v...

Procesul de fermentație microbiană este împărțit în fermentație aerobă și fermentație anaerobă în funcție de cerințele condițiilor de fermentație. Există mai multe metode de fermentație aerobă, inc...

Fermentarea discontinuă, cunoscută și sub denumirea de cultură discontinuă, este o metodă comună de fermentare discontinuă în industria fermentației, care utilizează o metodă de fermentare disconti...

Fermentarea lotului de furaje, cunoscută și ca fermentație semi-continuă sau cultură semi-continuă, se referă la metoda de cultivare de adăugare intermitentă sau continuă a mediului de cultură proa...

Fermentarea continuă, cunoscută și sub denumirea de cultivare continuă, se referă la procesul de adăugare continuă a mediului de cultură lichid proaspăt la o anumită viteză în rezervorul de ferment...

Într-un sistem închis de fermentație continuă, o anumită metodă este utilizată pentru a menține celulele în bioreactor și a crește continuu numărul acestora. În aceste condiții, anumiți factori lim...

Băuturile funcționale se referă la băuturile care reglează funcția umană într-o anumită măsură prin ajustarea compoziției și proporției de nutrienți din băutură. Conform datelor relevante privind c...

Băuturile funcționale nu pot înlocui apa. Nutriționiștii cred că băuturile funcționale includ în general vitamine, glucoză, minerale, electroliți, lizină și unele ingrediente precum cofeina și taur...

Extract de fasole albă（ - Structura specifică a glicoproteinei din proteina inhibitoare a amilazei poate fi legată de - Situl de scindare a glicozidei de pe molecula de amilază se leagă și provoacă...

Ceaiul din plante este o băutură care este consumată și rezumată de oamenii din regiunile Guangdong, Hong Kong și Macao, pe baza climei locale, a caracteristicilor solului și a apei, și ghidată de ...

Siropul de fructe vândut în magazine este de obicei făcut dintr-o soluție concentrată de zahăr amestecată cu condimente și pigmenți, mai degrabă decât sirop de fructe adevărat. Produsele naturale p...